Opis
Wiórki kokosowe to bogate źródło białka. Znajdziemy w nich żelazo, miedź, magnez, kwas foliowy, potas oraz witaminy B i E oraz zdrowe tłuszcze, które przyspieszają tempo metabolizmu. Mają dobroczynne działanie na układ naczyniowo-sercowy.
Użycie:
Świetnie sprawdzi się jako dodatek do ciast, deserów, koktajli czy musli. Niektórzy produkują z niego domowe mleko kokosowe.
Źródło:
kuchnia.wp.pl
