Opis
Płatki kukurydziane wytwarzane są z ziaren kukurydzy. Ziarna kukurydzy w większości składają się z węglowodanów złożonych, ponadto znajdziemy w nich białko i tłuszcze (m.in. nienasycone kwasy tłuszczowe). Ma wysoką zawartość witamin z grupy B, ponadto to źródło witamin D, E, K i C. Dostarczają takich minerałów jak: magnezu, fosforu, selenu, żelaza, manganu.
Zalety:
- obniżają indeks glikemiczny spożywanych posiłków,
- pozwalają na długo zachować uczucie sytości,
- obniżają poziom „złego” cholesterolu LDL,
- stymulują perystaltykę jelit, zapobiegając wzdęciom, zaparciom,
- wzmacniają odporność organizmu.
Użycie:
Można dodać do mleka, jogurtu, musli.
źródło:
zdrowie.tvn.pl
